Pani rustici di montagna
Aa. Vv.Un piccolo manuale che ci guida nella sapiente arte di fare il pane di
tradizione montanara, dagli ingredienti - acqua, farina, sale, lievito -
attraverso la lavorazione di mani pazienti e appassionate, fino ai
segreti della cottura, per riscoprire ogni giorno la tradizione che si
rinnova e il piacere autentico delle cose buone.
Năm:
2011
Nhà xuát bản:
Giunti Demetra
Ngôn ngữ:
italian
ISBN:
B0062OIXS4
File:
EPUB, 1.41 MB
IPFS:
,
italian, 2011
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